Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

3.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni

Składniki

  • 1000 g di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)
  • 1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1300 g di acqua
  • 2 bacche di anice stellato
  • 3 stecche di cannella
  • 20 g di zenzero, radice fresca affettato
  • 300 g di filetto di manzo tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)
  • 10 g di salsa di pesce
  • 10 g di coriandolo fresco
  • 10 g di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 lime
  • 100 g di germogli di soia freschi
  • 1 peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1488.8 mg
Białko 18.5 g
Kalorie 1013.1 kJ / 242.2 kcal
Tłuszcz 11.8 g
Błonnik 6.6 g
Tłuszcz nasycony 4.5 g
Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...