Vellutata di gambi di verdure

Vellutata di gambi di verdure

4.3 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

30 - 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g di porro la parte verde
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di cavolfiori (gambi e foglie), a pezzi
300 g di broccoli (gambi e foglie), a pezzi
700 g di acqua
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di pane di segale a tocchetti
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 239.9 mg

Białko 10.5 g

Kalorie 959 kJ / 229.3 kcal

Tłuszcz 13.7 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 16.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 min

Polpette di cavolo viola

1 godz. 30 min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45 min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 min

Risotto pere e Castelmagno

35 min

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1 godz. 30 min

Crema di patate dolci con chips croccanti

40 min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 min

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 min

Cottura del miglio

45 min

Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte

1 godz.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1 godz.