Quesadille z chorizo i guacamole

Quesadille z chorizo i guacamole

4.5 149 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
6 sztuk

Składniki

Guacamole
  • 2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 10 - 15 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
  • 100 g pomidora bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Tortilla z chorizo
  • 5 - 10 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
  • 100 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
  • 150 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 140 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (1 mała szt.)
  • 1 puszka kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (140 g)
  • 6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
    6 tortilli kukurydzianych

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 490 kcal / 2050 kJ
Białko 17.6 g
Tłuszcz 30.2 g
Węglowodany 43.1 g
Błonnik 10 g
Tłuszcz nasycony 9.4 g
Sód 937.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...