Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Name: Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g różyczek brokułu; 320 g makaronu, suchego, krótkiego; woda; 250 g tuńczyka, w oleju; 2 ząbki czosnku; 30 g oliwy z oliwek; 500 g mleka; 40 g mąki pszennej; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 60 g sera gruyère; natka pietruszki, świeża

4.5 136 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 55 min

4 porcje

Składniki

różyczek brokułu
250 g
makaronu, suchego, krótkiego np. penne
320 g
woda osolona, do gotowania
tuńczyka, w oleju odsączonego z zalewy
250 g
filety z anchois, w oleju (opcjonalnie) odsączone z zalewy
4
ząbki czosnku
2
oliwy z oliwek
30 g
mleka
500 g
mąki pszennej
40 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
sera gruyère pokrojonego na 3 cm kawałki
60 g
60 g sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki
natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji