Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Soto Betawi (Beef coconut soup)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
3 portions
Składniki
-
beef chuck steak cut in pieces (3 cm)500 g
-
Indonesian white spice paste room temperature100 g
-
white cardamom pods2
-
lemongrass bruised60 g
-
makrut lime leaves4
-
fresh salam leaves2
-
ground coriander½ tsp
-
Beef stock paste1 tsp
-
sea salt adjust to taste10 g
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
-
water1200 g
-
potatoes cut in cubes (2 cm)200 g
-
full cream milk100 g
-
coconut milk100 g
-
tomatoes cut in cubes (2 cm), to serve2
-
ketjap manis to serve30 g
-
limau (limes), juice only, to serve2
-
emping cracker (melinjo cracker) to serve30 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2196 mg
Białko
43.5 g
Kalorie
2255.8 kJ /
539.1 kcal
Tłuszcz
23.4 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
11.5 g
Węglowodany
38.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 min
Sup Daging (Beef Slice Soup)
No ratings
Indonesian red spice paste
45 min
Beef Rendang
1 h 35 min
Indonesian yellow spice paste
40 min
Indonesian white spice paste
35 min
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10 h 25 min
Balinese Betutu Chicken
5 h 35 min
Soto Betawi (Beef Coconut Soup)
No ratings
Tomato-egg drop soup
20 min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25 min
Stir-fry Kailan with Oyster Sauce
10 min