Przejdź do głównej treści Szukaj
Ma po dou fu (mapo tofu)

Ma po dou fu (mapo tofu)
3.1 45 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • vegetable oil
    2 tsp
  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    2 cm
  • pork mince
    80 g
  • Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
    1 tsp
  • ground Szechuan pepper (see Tips)
    1 tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • extra firm tofu drained and cut into cubes (1-2 cm)
    400 - 450 g
  • garlic cloves cut into thin slices
    30 g
  • chilli paste (see Tips)
    ½ tsp
  • red chilli oil (see Tips)
    1 tsp
  • water
    80 g
  • light soy sauce
    1 tsp
  • dark soy sauce
    2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 304.5 mg
Białko 18.1 g
Kalorie 905.2 kJ / 215.5 kcal
Tłuszcz 14.2 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 2.4 g
Węglowodany 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Drunken Herbal Prawns

4.3(8)

4 godz. 55 min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

3.3(24)

20 min

Mapo tofu

3.5(80)

15 min

Mantou buns

4.2(67)

1 godz. 30 min

Kimchi stew

4.0(13)

30 min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

3.4(30)

30 min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.1(43)

40 min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2 godz. 30 min

Rice Wine Chicken

4.5(23)

30 min

Teochew rice porridge with sweet potato

4.4(18)

30 min

San bei ji (three cup chicken)

4.4(133)

35 min

Luo bo gao (radish cakes)

4.6(45)

25 godz. 20 min