Sambal oelek

Sambal oelek

4.7 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

210 g

Składniki

fresh bird's eye chillies trimmed
60 g
garlic cloves
20 g
fresh ginger peeled
20 g
lemongrass white part only
1 stalk
rice wine vinegar
30 g
palm sugar
30 g
salt
1 tsp
lime zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
1
peanut oil
1 ½ tbsp

Wartości odżywcze na 210 g

Sód 2348.4 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 1707.5 kJ / 408.1 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Essentials 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Chilli lovers 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30 min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 godz. 20 min

Sambal chilli

Sambal chilli

35 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40 min

Soto ayam (spiced chicken soup)

Soto ayam (spiced chicken soup)

1 godz.

Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

45 min

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35 min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 godz. 15 min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min