Sambal oelek

Sambal oelek

4.7 33 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

210 g

Składniki

fresh bird's eye chillies trimmed
60 g
garlic cloves
20 g
fresh ginger peeled
20 g
lemongrass white part only
1 stalk
rice wine vinegar
30 g
palm sugar
30 g
salt
1 tsp
lime zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
1
peanut oil
1 ½ tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 210 g

Sód 2348.4 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 1707.5 kJ / 408.1 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asian Essentials 11 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Chilli lovers 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sambal Belacan

10min.

Tom Yum Paste

45min.

Thai green curry paste

10min.

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min.

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1hod. 20min.

Tom yum goong (hot and sour soup)

45min.

Ayam kapitan (chicken curry)

45min.

Nyonya Chicken Rendang

45min.

Sambal chilli

35min.

Sambal kacang (peanut sauce)

35min.

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min.