Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

Blanched vegetables and vermicelli

water
1500 g
vermicelli noodles
85 g
bean sprouts
100 g
cabbage cut in thin slices
100 g
Indonesian yellow spice paste
110 g
chicken thighs bone in
600 g
makrut lime leaves
5
fresh salam leaves
3
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
1 tsp
Chicken stock paste
¼ tsp

Turmeric Chicken Soup

hard-boiled eggs peeled, cut in halves
4
celery chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
lime cut in wedges
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 721.6 mg

Białko 22.3 g

Kalorie 1638 kJ / 391.5 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 21.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beef Rendang

Beef Rendang

1 godz. 30 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Indonesian red spice paste

Indonesian red spice paste

45 min

Beef Rendang

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40 min

Indonesian white spice paste

Indonesian white spice paste

35 min

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

25 min

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 godz. 25 min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 min

All-in-one chicken congee

All-in-one chicken congee

35 min