Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9 14 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

6 portions

Składniki

Blanched vegetables and vermicelli

water
1500 g
vermicelli noodles
85 g
bean sprouts
100 g
cabbage cut in thin slices
100 g
Indonesian yellow spice paste
110 g
chicken thighs bone in
600 g
makrut lime leaves
5
fresh salam leaves
3
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
1 tsp
Chicken stock paste
¼ tsp

Turmeric Chicken Soup

hard-boiled eggs peeled, cut in halves
4
celery chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
lime cut in wedges
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 721.6 mg

Białko 22.3 g

Kalorie 1638 kJ / 391.5 kcal

Tłuszcz 24.4 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.8 g

Węglowodany 21.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli mussels with risoni

Chilli mussels with risoni

35 min

Indonesian red spice paste

Indonesian red spice paste

45 min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40 min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 min

Indonesian white spice paste

Indonesian white spice paste

35 min

One Pot Chicken Rice

One Pot Chicken Rice

50 min

Nasi Lemak Basmati

Nasi Lemak Basmati

30 min

Beef Rendang

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 min

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4 godz. 50 min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 godz. 45 min

Chicken Rendang

Chicken Rendang

1 godz. 35 min