Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

3.8 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

3 portions

Składniki

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
onions cut in halves
50 g
ripe tomatoes (Ø 5-6 cm) (see tip)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
fresh mint
10 - 12 leaves
1 tsp dried mint
fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
4 - 5 sprigs
white long-grain rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1644 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian chilli

1 godz. 5 min

Tofu stew

30 min

Apple punch

30 min

Quinoa salad with crunchy vegetables

30 min

Ratatouille

40 min

Tomato rice

30 min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 godz. 15 min

Fruit nectar

10 min

Vegetable fideuá

40 min

Frozen fruit sorbet

5 min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 min

Lentil moussaka

2 godz. 20 min