Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 portions

Składniki

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1185 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 min

Curried lentils and steamed pumpkin

1 godz. 15 min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing (TM6)

10 min

Cauliflower Tabbouleh

10 min

Sesame salmon and pea soup

1 godz.

Root Vegetable Gratin

1 godz. 25 min

Moroccan harira and chicken soup

1 godz.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 godz. 20 min

Courgette and cod lasagne

1 godz.

Cream of chard soup

35 min

Cauliflower and Date Tagine

55 min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 min