Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3 12 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

10 portions

Składniki

pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
26 slices
day old bread torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only
8 sprigs
fresh sage leaves
3
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
2
butter
80 g
dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces
12
dried cranberries
50 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
apricot jam
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1148.4 mg

Białko 14 g

Kalorie 1110 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brandy cream

15 min

Lemon meringue pie

3 godz.

Hollandaise sauce

15 min

Chicken velouté meal

40 min

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Berry and red wine trifle

4 godz. 50 min

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Cranberry bacon stuffing

10 min

Black forest pavlova stack

5 godz. 30 min

Spiced cherry brioche wreath

2 godz. 20 min

Apple, leek and sage sauce

15 min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min