Gluten free hot cross buns

Gluten free hot cross buns

4.2 9 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
12 portions

Składniki

Buns
  • brown rice
    150 g
  • orange zest only, no white pith
    1
  • millet flour (see Tips)
    100 g
  • dried instant yeast
    1 tbsp
  • arrowroot flour
    190 g
  • salt
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • ground cloves
    ½ tsp
  • raw sugar
    50 g
  • psyllium husk (see Tips)
    1 tbsp
  • eggs
    2
  • full cream milk
    200 g
  • water
    200 g
  • vegetable oil
    50 g
  • mixed peel
    20 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
  • gluten free flour mix (see Tips)
    50 g
Glaze
  • orange juice (approx. 1 orange)
    50 g
  • caster sugar
    50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 304.3 kcal / 1278 kJ
Białko 5.1 g
Tłuszcz 6.6 g
Węglowodany 47.2 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 1.3 g
Sód 221.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...