Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 181.6 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Tłuszcz 29.4 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Beer and chilli peanut clusters

1 godz. 25 min

Lime meringue tartlets

2 godz. 40 min

Lemon meringue pie

3 godz.

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Lemon delicious

1 godz. 5 min

Poached salmon and beetroot blinis

45 min

Gingerbread ice cream

10 godz. 20 min

Traditional cocktail sauce

5 min

Pineapple passionfruit tart

4 godz. 30 min

Baked honey cheesecake

4 godz. 20 min

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min