Gin and lime pie

Gin and lime pie

4.6 23 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 portions

Składniki

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces
60 g
digestive biscuits broken into pieces (see Tip)
150 g

Lime filling

egg yolks
4
condensed milk
395 g
limes juice only (approx. 80 g)
4
gin
30 g

Gin and tonic jelly

gelatine leaves (titanium)
3
cold water for soaking
gin
30 g
tonic water
100 g
caster sugar
40 g
limes zest only, no white pith
4

Whipped cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g
caster sugar
20 g
lime zest only, no white pith, for decorating
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 181.6 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 2054.8 kJ / 489.3 kcal

Tłuszcz 29.4 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 17.8 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

Capsicum and potato tortillas with olive tapenade

35 min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)

3 godz. 35 min

Quince paste

Quince paste

4 godz. 10 min

Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

1 godz. 20 min

Black forest pudding

Black forest pudding

1 godz. 15 min

Apple and cucumber relish

Apple and cucumber relish

10 min

Leek and ham tart

Leek and ham tart

1 godz. 55 min

Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

3 godz. 15 min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

45 min

Herbed lavosh

Herbed lavosh

55 min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 min