Greek lamb rolls with yoghurt dressing

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

4.4 51 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

Yoghurt dressing
  • Greek-style natural yoghurt
    200 g
  • sumac
    ¼ tsp
  • dried mint
    ½ tsp
Flatbreads
  • plain flour plus extra for dusting
    170 g
  • salt
    ½ tsp
  • hot water
    100 g
Greek lamb rolls
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • lamb mince
    500 g
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground coriander
    ½ tsp
  • paprika
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried mint
    1 tsp
  • water for brushing
  • olive oil for brushing
  • lemon cut into wedges, to serve
    1

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 430 kcal / 1806.2 kJ
Białko 33.7 g
Tłuszcz 14.4 g
Węglowodany 38.5 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 4.9 g
Sód 671.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...