Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

350 g de chanterelles
40 g d'échalotes
40 g de beurre doux
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.5 g

Kalorie 418 kJ / 101 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du champignon 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

Brak ocen

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min

Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)

Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)

25 min

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)

25 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 min

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Asperges à la vinaigrette aux œufs

40 min

Cailles farcies au foie gras

Cailles farcies au foie gras

55 min

Poireau à la moutarde

Poireau à la moutarde

35 min

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

45 min

Truites meunières aux pignons en persillade

Truites meunières aux pignons en persillade

50 min

Sauce allégée aux herbes

Sauce allégée aux herbes

10 min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20 min