Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Le saumon, les carottes et les pois mange-tout
-
½ - 1 c. à café de poivre de Cayenne moulu
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun, 4 cm d'épaisseur)
-
200 g de carottes coupées en morceaux (2 mm env.)
-
250 g de pois mange-tout coupés en deux
La sauce à la mangue
-
250 g de mangue mûre coupée en morceaux (3 cm env.)
-
50 g eaux-de-vie
-
1 c. à café de curry en poudre
-
300 g d'eau
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
120 g de yaourt nature
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
1 brin de persil frais (opcjonalnie) équeuté, pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
37 g
Kalorie
2144 kJ /
513 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Brochette tricolore de saumon
30 min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Filet de veau aux mirabelles
50 min
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1 godz. 15 min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1 godz. 30 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 godz.
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min