Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 tomates confites
- 3 c. à café de gomasio
-
1
c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
lub 1 c. à café de raifort - 3 c. à soupe d'huile de noisette
- du poivre moulu
- 400 g de thon frais, coupé en gros dés et congelé 1h30
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- quelques pousses d'épinards frais
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1812 kJ / 434 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 30 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tartare de dorade à la mangue
10 Min
Ceviche de poisson
30min
Salade d’aubergines à la vietnamienne
2 Std. 30 Min
Tartare de veau à l'italienne, salade de fenouil
1h 45min
Tartare de daurade à la thaïe
1 Std. 15 Min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1 godz. 5 min
Gaspacho tomate-gambas
2 Std. 30 Min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 Min
Tartare de saumon frais
15 Min
Ceviche de dorade
10 Min
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25min
Tartare de saumon avocat-concombre
50min