Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

4.3 22 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 unidades

Składniki

Marinada

1 diente de ajo
10 g de jengibre fresco
30 g de aceite de oliva
20 g de jarabe de agave
200 g de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)

Torta de verduras

120 g de zanahoria en trozos
120 g de calabacín en trozos
80 g de cebolleta en trozos
20 g de harina de maíz
30 g de agua
1 cucharadita de curry en polvo
40 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 g de aceite de oliva

Montaje

4 panecillos de hamburguesa
10 - 15 hojas de rúcula
50 g de brotes germinados (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 20 g

Kalorie 2103 kJ / 504 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soy vegano 14 Przepisów
Hiszpania

SOY VEGANO 14 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hamburguesas de soja

35min

Croquetas de garbanzos y zanahoria

20min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1h

Papillotes de tofu en cama de verduras

30min

Pastel de lentejas

1h 55min

Entomatadas de tempeh

1h 5min

Seitán

4h 30min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min