Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

3.5 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

200 g de lentejas pardinas lavadas y escurridas
40 g de cebolla cortada en rodajas
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de pimienta negra molida
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
100 g de bulgur
30 g de zumo de limón
1 diente de ajo (sin el germen)
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
15 g de aceite de oliva
100 g de calabacín cortado en rodajas finas
100 g de pulpa de calabaza cortada en rebanadas finas
1 pellizco de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.8 g

Kalorie 821 kJ / 196 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial calabaza 14 Przepisów
Hiszpania

Especial calabaza 9 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Misoshiru (sopa de miso)

40 min

Ensalada de garbanzos con tofu

25 min

Smoothie bowl de espinacas y kiwi

5 min

Ensalada de salmón, kale y quinoa

1 godz.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1 godz.

Smoothie bowl de aguacate con arándanos

5 min

Guiso de verduras de raíz

1 godz. 40 min

Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca

30 min

Chile vegetariano

1 godz. 5 min

Sopa vietnamita sin gluten

40 min

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 godz. 30 min