Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

3.9 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 porcji

Składniki

  • natki pietruszki tylko liście
    15 g
  • bułki, suchej
    70 g
  • skórki z cytryny
    10 g
  • orzechów włoskich, łuskanych połówek
    170 g
  • sera gruyère pokrojonego na kawałki
    250 - 300 g
  • wody
    500 g
  • jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
    400 g
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
    30 g
  • ząbek czosnku
    1
  • cebuli przekrojonej na pół
    70 g
  • mleka 3,2% tłuszczu
    380 g
  • mąki pszennej
    40 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    1 łyżeczka

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 546.2 kcal / 2285.2 kJ
Białko 25.1 g
Tłuszcz 40.6 g
Węglowodany 25.6 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 14.4 g
Sód 833.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...