Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

4.4 53 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porciones

Składniki

50 g de aceite
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
6 chiles guajillo desvenados
2 chiles anchos desvenados
600 g de jitomate
200 g de jugo de piña
1 rama de canela
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
3 ½ cucharaditas de sal
450 g de agua
400 g de plátano macho maduro y pelado
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
3 cucharaditas de azúcar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 29 g

Kalorie 1378 kJ / 328 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Przepisów
Meksyk

Entre semana 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Salsa de chipotle y cacahuate

10min

Sopa de frijol y bolitas de masa

1h

Coctel de chile serrano y mezcal

5min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Tacos de flor de Jamaica

1h

Frijoles charros

25min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Mole de olla en Cocción lenta TM6

3h 40min

Lasaña light de calabacitas

1h

Caldo Campesino

40min