Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de aceite
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 6 chiles guajillo, desvenados
- 2 chiles anchos, desvenados
- 600 g de jitomate
- 200 g de jugo de piña
- 1 rama de canela
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de orégano
- 3 ½ cucharaditas de sal
- 450 g de agua
- 400 g de plátano macho, maduro y pelado
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
- 3 cucharaditas de azúcar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1378 kJ / 328 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 22 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 6 g
Alternatywne przepisy
Bisteces a la mexicana
30 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15 min
Carne de res a la jardinera
40 min
Cerdo entomatado
50 min
Pollo encacahuatado
45 min
Entomatado de cerdo
1h
Mixiote de pollo
1h
Pollo con chipotle y nuez de la india
45 min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Adobo con carne
50 min
Tacos de pollo al pastor
45 min