Pozole de setas

4.5 87 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

95 g de cebolla en trozo
20 g de aceite de oliva
250 g de setas
50 g de cebolla asada
450 g de jitomate en cuartos
15 g de chiles guajillo (aprox. 5 piezas) sin semillas y asados
2 dientes de ajo asados
1200 g de agua
2 ½ cditas de sal fina o al gusto
500 g de maíz pozolero, precocido
2 pizcas de orégano
2 hojas de laurel, secas
pizca de orégano y un poco más para servir
lechuga romana fileteada
rábanos fileteados
cebolla morada picada finamente
limón verde en cuartos
crema ácida
tostadas de maíz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1260 mg

Białko 4 g

Kalorie 500 kJ / 120 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de lima

40 min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40 min

Sopa de elote

35 min

Entomatadas de jamaica

50 min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 min

Sopa de frijol y bolitas de masa

1 godz.

Robalo al mojo de ajo

1 godz. 20 min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30 min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1 godz. 10 min

Tacos de flor de Jamaica

1 godz.