Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

4 porciones

Składniki

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1305.1 mg

Białko 30 g

Kalorie 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Caldo Campesino

40min

Pollo en adobo con puré de plátano

1h 15min

Molletes con chorizo

40min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1h 10min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Sopa de frijol y bolitas de masa

1h

Coctel de chile serrano y mezcal

5min

Frijol con puerco

35min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Tacos de flor de Jamaica

1h

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min