Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

4 porciones

Składniki

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1305.1 mg

Białko 30 g

Kalorie 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 5.8 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo al tequila y chile pasilla

2 h

Tortitas de salmón

2 h 20 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Pulpo en chile morita TM6

1 h 30 min

Sopa de frijol y bolitas de masa

1 h

Coctel de chile serrano y mezcal

5 min

Frijol con puerco

35 min

Caldo Campesino

40 min

Pollo en adobo con puré de plátano

1 h 15 min

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 h 10 min

Carnitas de cerdo borrachas

1 h

Pozole negro

1 h 15 min