Przejdź do głównej treści Szukaj
Sicilian Caponata

Sicilian Caponata
3.6 13 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    30 g
  • aubergine large (approx. 300-350 g), diced (3-4 cm)
    1
  • red peppers cut in eighths (approx. 200 g)
    2
  • red onion cut in eighths (approx. 120 g)
    1
  • celery stalks cut in pieces (1 cm)
    2
  • garlic cloves
    3
  • ripe tomatoes diced
    150 g
  • pickled capers drained
    40 g
  • green olives, pitted
    40 g
  • passata
    200 g
  • red wine vinegar
    50 g
  • sugar
    1 Tbsp
  • fine sea salt or to taste
    1 tsp
  • ground black pepper or to taste
    ¼ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.1 g
Kalorie 515 kJ / 123 kcal
Tłuszcz 6.5 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Marinades 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Almond Dip

4.4(30)

20 min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

4.3(3)

30 min

Layered Salmon and Avocado Terrine

4.7(45)

3 godz. 35 min

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

4.0(27)

3 godz. 20 min

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

3.8(27)

1 godz. 45 min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8(41)

30 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

3.8(17)

50 min

Puy Lentil Dip

4.5(8)

45 min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

4.3(25)

1 godz. 45 min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

4.7(18)

25 min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3(40)

1 godz.

Puttanesca Penne

4.6(29)

50 min