Nage de saint-jacques

Nage de saint-jacques

4.2 17 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions

Składniki

  • 135 g d'oignons coupés en deux
  • 1 piment rouge épépiné
  • 20 g gingembres frais
  • 1 c. à café de pâte de miso
  • 10 g d'huile de tournesol
  • 50 g de saké
  • 200 g de carottes taillées en julienne
  • 200 g de blancs de poireau taillés en julienne
  • 100 g de mirin
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 600 g d'eau
  • 180 g de crème de coco
  • 2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de nouilles de blé chinoises
  • 2 c. à café d'algues wakamé en flocons
  • 20 g de beurre
  • 12 noix de saint-jacques
  • 12 feuilles de menthe fraîche

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13.7 g
Kalorie 1369 kJ / 326 kcal
Tłuszcz 15.7 g
Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...