Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

12 portions

Składniki

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0.8 g

Kalorie 153 kJ / 36 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs dînatoires 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème anglaise à l'orange

Crème anglaise à l'orange

1 godz.

Sabayon

Sabayon

15 min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20 min

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais

12 godz. 20 min

Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

15 min

Sabayon sucré

Sabayon sucré

30 min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1 godz. 40 min

Sabayon au cidre

Sabayon au cidre

15 min

Gratin aux fruits rouges

Gratin aux fruits rouges

20 min

Fontainebleau à la violette

Fontainebleau à la violette

25 min

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30 min