Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

12 portions

Składniki

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0.8 g

Kalorie 153 kJ / 36 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs dînatoires 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4 godz. 45 min

Choux à la mousse de petits pois

4 godz.

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72 godz.

Sabayon au citron

15 min

Mousse d'abricot aux amandes

2 godz. 15 min

Nage de saint-jacques

1 godz. 20 min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1 godz. 15 min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1 godz. 30 min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20 min

Crème fraise rhubarbe

1 godz. 30 min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

1 godz. 10 min