Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

12 portions

Składniki

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 0.8 g

Kalorie 153 kJ / 36 kcal

Tłuszcz 1.4 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs dînatoires 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4 godz. 45 min

Soupe ananas-litchi

10 min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2 godz.

Glace à l'oseille

3 godz. 20 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45 min

Sphère comme une orange sanguine

18 godz.

Clémentine farcie au crabe

20 min

Terrine de pintade aux pistaches

24 godz.

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min

Mousse meringuée au pamplemousse

12 godz.

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15 min