Przejdź do głównej treści Szukaj
Velouté de cocos de Paimpol aux moules

Velouté de cocos de Paimpol aux moules
2.8 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 50 g de lardon
  • 100 g d'oignon
  • 50 g de carotte coupée en tronçons
  • 80 g de poireau coupé en tronçons
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 600 g d'eau
  • 300 g de cocos de Paimpol frais
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g
Kalorie 974 kJ / 233 kcal
Tłuszcz 12.2 g
Błonnik 5.3 g
Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade bretonne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)

3.0(3)

2 godz.

Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte

3.8(37)

2 godz.

Kig ha farz

3.3(24)

1 godz. 15 min

Lotte à l'andouille

3.3(4)

1 godz. 20 min

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1 godz. 20 min

Pâté périgourdin

4.3(3)

48 godz.

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 min

Cotriade

4.3(17)

1 godz.

Crème d'huître

4.8(14)

35 min

Potage Saint-Germain

4.4(333)

45 min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

4.2(34)

13 godz. 10 min

Soupe à l'oignon

4.3(973)

1 godz. 10 min