Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Les pommes de terre bouillies

500 g d'eau
250 g de pommes de terre coupées en morceaux

La mousse de betterave

250 g de betterave cuite
½ c. à café de sel
2 blancs d'œufs
10 g de jus de citron

La finition

3 cornichons au vinaigre
3 filets de harengs marinés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 111 kJ / 27 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tapas 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouchées boudin-pomme

Bouchées boudin-pomme

1 Std. 30 Min

Gaspacho de tomate à la framboise

Gaspacho de tomate à la framboise

15 Min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 Min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35 Min

Muffins pistou-pistache

Muffins pistou-pistache

40 Min

Choux à la mousse de petits pois

Choux à la mousse de petits pois

4 Std.

Sorbet aux 3 agrumes

Sorbet aux 3 agrumes

1 Std. 35 Min

Mousse à l'avocat

Mousse à l'avocat

15 Min

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30 Min

Verrines "toutes vertes"

Verrines "toutes vertes"

30 Min

Rillettes de poisson blanc

Rillettes de poisson blanc

55 Min

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 Min