Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

4.3 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

12 portions

Składniki

Les pommes de terre bouillies

500 g d'eau
250 g de pommes de terre coupées en morceaux

La mousse de betterave

250 g de betterave cuite
½ c. à café de sel
2 blancs d'œufs
10 g de jus de citron

La finition

3 cornichons au vinaigre
3 filets de harengs marinés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 111 kJ / 27 kcal

Tłuszcz 1 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tapas 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrines "toutes vertes"

30 min

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4 godz. 45 min

Verrines bretonnes au lait ribot

30 min

Farce exotique

15 min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 godz.

Compote de pommes

20 min

Gaspacho de betterave

10 min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 godz. 30 min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 min

Rillettes de maquereau

5 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 godz. 15 min

Mousses de betterave en deux façons

15 min