![Pannacotta exotique, épices-crevettes Pannacotta exotique, épices-crevettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/241477.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pannacotta au lait de coco
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- 200 g de lait
- ¼ c. à café de coriandre en poudre
- ½ c. à café de curry en poudre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de lait de coco
Le jus d'orange pimenté
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- 150 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 100 g de mangue mûre, détaillée en dés
- 100 g d'ananas frais, détaillé en dés
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- 24 crevettes cuites décortiquées, coupées en trois
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 305.2 kJ / 73 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 5.2 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 0.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane
15 Min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.
Bouchées chèvre-raisin
1 Std.
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min