Soufflé de pomme de terre à la morue

Soufflé de pomme de terre à la morue

3.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz.

6 portions

Składniki

La veille

450 g de filets de morue salée et une grande quantité d'eau froide

Le jour même

400 g d'eau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de laurier frais
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
15 g de beurre doux
200 g de lait
3 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 64.7 g

Kalorie 1626 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 7.8 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les soufflés 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Courgettes à la farce marine

1 godz. 15 min

Marmite du pêcheur

50 min

Velouté d'automne aux gambas

40 min

Couscous aux pêches et fruits rouges

25 min

Cabillaud façon aïoli

1 godz.

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40 min

Palourdes au cidre

35 min

Gratin de courgettes aux crevettes

55 min

Décembre - Bûche choco caramel

50 min

Bûche chocolat, orange et gingembre

13 godz. 20 min

Aumônières aux fruits de mer

1 godz. 30 min

Petits chaussons fourrés

1 godz. 25 min