Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

4.0 4 rating

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz.

24 pièces

Składniki

La pâte sablée

250 g de farine de blé et un peu pour le moule
125 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
1 jaune d'œuf
30 g de sucre en poudre
5 g d'eau
farine de blé pour les moules
beurre pour les moules

La garniture

650 g d'eau
2 oranges non traitées
220 g de sucre en poudre
250 g de carottes coupées en tagliatelle
4 jaunes d'œufs
10 g de fécule de maïs
200 g de jus de carotte
2 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 1.9 g

Kalorie 586 kJ / 139 kcal

Tłuszcz 5.7 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs dînatoires 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrines "toutes vertes"

30 min

Muffins pistou-pistache

40 min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Dômes banane et chocolat

6 godz. 30 min

Sorbet aux 3 agrumes

1 godz. 35 min

Petits choux à l'indienne

40 min

Tiramisu pamplemousse et thé vert

3 godz. 30 min

Tarte au citron

12 godz.

Verrines estivales

12 godz.

Sphère comme une orange sanguine

18 godz.

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35 min

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1 godz. 45 min