Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
12 grosses huîtres creuses (n° 2 ou 3)
12 feuilles d'épinards frais de belle taille
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de beurre doux froid et coupé en petits morceaux
1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer en paillettes)
30 g de jus de citron

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 659 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apéritifs - entre amis 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 h

Crème d'huître

35 min

Bûche aux épices façon tatin

1 h 15 min

Œufs farcis

30 min

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35 min

Omelette norvégienne revisitée

5 h

Œufs basse température, artichauts et girolles

2 h

Lotte à l'andouille

1 h 20 min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25 min

Crème de roquette au chèvre

30 min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

35 min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 min