Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 24 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porcje

Składniki

imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
20 g
orzechów nerkowca niesolonych
50 g
bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
80 - 100 g
cukinii pokrojonej na kawałki
160 g
żółtej papryki pokrojonej na kawałki
100 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
110 g
ząbek czosnku
1
oliwy z oliwek
50 g
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
ryżu brązowego długoziarnistego
250 g
wody
500 g
mleka kokosowego
100 g
kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)
½ pęczka

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 466 kcal / 1955 kJ

Białko 9 g

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 62.2 g

Błonnik 8.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

APETYT NA WEGE 66 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

Makaron gryczany soba z warzywami i tofu

40 min

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną

45 min

Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

45 min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45 min

Ragout z marynowanym tofu

Ragout z marynowanym tofu

1 godz. 40 min

Peruwiańskie quinotto

Peruwiańskie quinotto

35 min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 godz. 30 min

Gaskońska zupa garbure z tofu

Gaskońska zupa garbure z tofu

50 min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 godz. 20 min

Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

2 godz.

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami

1 godz. 15 min

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 min