Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Seitan
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżeczka soli
- 1100 g wody
- 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
- 2 pomarańcze, ekologiczne (ok. 600 g)
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 15 g brązowego cukru
- 20 g octu jabłkowego
- 4 łyżki sosu sojowego, jasnego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- olej sezamowy, do smażenia seitana
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 3178 kJ / 759 kcal
- Białko
- 20.9 g
- Węglowodany
- 100.2 g
- Tłuszcz
- 34.6 g
- Błonnik
- 9.6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 godz. 10 min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Wegański ser
6u. 40min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 godz. 30 min
Lasagne z topinamburem
1 godz. 20 min
Peruwiańskie quinotto
35 min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 godz. 30 min
Kotlety sojowe
40 min
Crumble po indyjsku
1 godz. 20 min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1h 40min