Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g ciecierzycy, suszonej
- 300 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 60 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- szałwia, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
- pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1321.1 kJ / 315.8 kcal
- Białko
- 12.5 g
- Węglowodany
- 40.5 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 576.3 mg
Alternatywne przepisy
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45 min
Wegański placek (farinata)
1u. 50min
Pizza na spodzie z ciecierzycy (bez glutenu)
30 min
Bezglutenowe bazyliowe kluski kładzione
1h 5 min
Wegański ser
6 Std. 40 Min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 min
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40 min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20 min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 min
Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)
1h 20 min