![Brioche roulée comme une galette des Rois Brioche roulée comme une galette des Rois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE055B5D-2583-4FBA-9977-E78822AB32B8/Derivates/69d0787e-0bd5-487a-9d9d-a3ac676a1952.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 100 g de lait
- 4 œufs (dont 1 battu)
- 50 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau de fleur d'oranger
- 170 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 20 g de rhum
- 80 g de sucre en grains
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1329.3 kJ / 316.7 kcal
- Białko
- 6.3 g
- Węglowodany
- 39.8 g
- Tłuszcz
- 14.3 g
- Błonnik
- 1.3 g
Alternatywne przepisy
Pastis landais
2h 30min
Brioche "super bonne"
3ч.
Brioche parisienne
24sa
Fouace
3 godz. 15 min
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Roulé brioché aux fruits confits
3sa 10 dk
Mouna brioche de Pâques
8ч. 55 мин.
Couronne des rois espagnole
3ч.
Gâteau façon panettone
3ч.
Brioches des Rois au praliné
5h 35 min
Pompes à l'huile
3ч.
Couronnes des Rois aux fruits confits
17 godz.