Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 260 g de lait
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 1000 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 9 œufs, dont 1 pour la dorure
- 2 c. à café de sel
- 150 g de sucre en poudre
- 400 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2767 kJ / 662 kcal
- Białko
- 16.5 g
- Węglowodany
- 71.5 g
- Tłuszcz
- 33.3 g
- Błonnik
- 3.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Pain au chocolat
24 godz.
Croissant
16h
Petits pains au lait au caramel
4h
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Brioche
8 godz.
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Briochettes en éventail
3 Std. 35 Min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Brioches à la confiture de prunes
2hod. 20min
Roulé brioché aux fruits confits
3 godz. 10 min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Brioche parisienne
24 godz.