La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 103 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz.

12 parts

Składniki

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 343.9 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 51.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner pour 6 et + 50 Przepisów
Francja

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâche vendéenne

3h 20min

Brioche parisienne

24h

Galette briochée aux pépites de chocolat

4h 50min

Brioche

8h

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

4h 10min

Brioche au chocolat

5h 15min

Brioche à la fleur d'oranger

5h

Petits pains au lait au caramel

4h

Jalousie aux pommes

1h 25min

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Brioche "super bonne"

3h