La brioche familiale

La brioche familiale

4.6 90 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz.

12 parts

Składniki

25 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
440 g de farine de blé et un peu pour fariner
5 œufs
8 g de sel
80 g de sucre en poudre
210 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
1 jaune d'œuf pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 343.9 mg

Białko 10.4 g

Kalorie 1821.4 kJ / 435.3 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 51.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner pour 6 et + 50 Przepisów
Francja

Les brioches avec le Sensor 27 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5 godz. 20 min

Baguette express

Baguette express

2 godz. 35 min

Pain de campagne

Pain de campagne

4 godz.

Les gaufres de la foire

Les gaufres de la foire

3 godz.

Brioche

Brioche

8 godz.

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 godz. 25 min

Brioche parisienne

Brioche parisienne

24 godz.

Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat

4 godz. 50 min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

3 godz. 20 min

Baguette tradition et baguette épi

Baguette tradition et baguette épi

5 godz. 15 min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

4 godz. 25 min

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

5 godz.