Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Bûche tout chocolat
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 7 godz. 20 min
8 parts
Składniki
La crème brûlée au chocolat
-
feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide1
-
de lait50 g
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre20 g
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux30 g
-
de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux20 g
La génoise au chocolat
-
farine pour le moule
-
œufs2
-
de sucre en poudre70 g
-
de cacao en poudre20 g
-
de beurre doux fondu et un peu pour le moule20 g
Le pailleté feuilletine
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux100 g
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®100 g
La mousse au chocolat noir
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux150 g
-
crème liquide 35% m.g. très froide400 g
-
œuf entier1
-
jaunes d'œufs3
-
de sucre en poudre70 g
La couverture chocolat boisée
-
de chocolat noir détaillé en morceaux150 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
718 kcal /
2936 kJ
Białko
10.9 g
Tłuszcz
50.9 g
Węglowodany
54.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Bûches de Noël
8 Przepisów
Francja
Francja
