![Crème brûlée au chocolat Crème brûlée au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9D77FC3C-C12C-4D73-8DF4-047CFBF7B0C2/Derivates/00BB6A45-F88A-4B87-AAC8-C810399B6251.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 400 g de crème liquide entière
- 400 g de lait entier
- 6 jaunes d'œufs
- 135 g de sucre en poudre
- 100 g de cassonade
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2518 kJ / 603 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 57.2 g
- Tłuszcz
- 37.5 g
- Błonnik
- 1.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mousse au chocolat croustillante
2h
Crème renversée au chocolat
1h
Crème au chocolat
3 Std. 25 Min
Gâteau au chocolat léger
3 Std. 15 Min
Mousse au chocolat
3h 20min
Crème brûlée à l’abondance
3h
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1h 20min
Gratin de comté façon pudding
45min
Crème anglaise
10 min
Tarte aux chocolats
2h 20 min
Flan pâtissier
4hod. 25min
Crème brûlée
4h 10min