Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku

5.0 7 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

15 sztuk

Składniki

Ciasto drożdżowe

240 g wody letniej
¾ łyżeczki cukru
30 g drożdży świeżych pokruszonych

3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
450 g mąki pszennej
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ¼ łyżeczki soli

Nadzienie

15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
230 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g prażonej cebulki, gotowej
30 g skrobi ziemniaczanej

30 g skrobi kukurydzianej
2 szczypty kminku, mielonego (opcjonalnie)
⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 506.3 mg

Białko 7.2 g

Kalorie 859.4 kJ / 205.4 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 3.3 g

Węglowodany 27.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOBRZE UPIECZONE 20 Przepisów
Polska

DZIEŃ TATY 20 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Małpi chlebek à la pizza

1 godz. 50 min

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2 godz.

Paluchy z boczkiem i cebulą

1 godz. 20 min

Minicalzone

2 godz. 5 min

Ślimaki na przerwę

2 godz. 15 min

Pieczone pierożki z szynką

2 godz. 30 min

Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto

2 godz. 25 min

Ziołowe bułeczki z pasztetem

1 godz. 10 min

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2 godz. 10 min

Pizza „słońce”

1 godz. 45 min

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2 godz. 20 min

Drożdżowe ślimaczki z czekoladą

2 godz. 40 min