Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
-
50
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
lub 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków - 1 jajko
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (opcjonalnie)
- 1 żółtko, do posmarowania pierożków
Farsz z szynki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g szynki, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Lepienie pierożków
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- mak, do posypania pierożków
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 518.7 kJ / 123.9 kcal
- Białko
- 3.5 g
- Węglowodany
- 13.2 g
- Tłuszcz
- 6.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.9 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 117.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1ωρ. 30 λεπτ.
Bułki łobuza i spółki
1u. 55min
Kibiny litewskie
25 Min
Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką
3h 10 min
Minicalzone
2h 5 min
Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ
2h 20 min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2h 50 min
Pieczone pierożki z kapustą
2ωρ. 30 λεπτ.
Ślimaki na przerwę
2hod. 15min
Ziołowe bułeczki z pasztetem
1hod. 10min
Argentyńskie empanadas z kurczakiem
3h 40 min
Paluszki serowo-szynkowe
1 Std. 15 Min