Ziołowe bułeczki z pasztetem

Name: Ziołowe bułeczki z pasztetem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 25 sztuk
Ingredients: 200 g mleka, w temp. pokojowej; 20 g drożdży świeżych, pokruszonych; 1 szczypta brązowego cukru; 15 g miodu; 30 g masła; 450 g mąki pszennej, typ 550; 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania; 5 g soli; 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych np. papryki słodkiej, oregano, bazylii, tymianku, cząbru, czosnku, rozmarynu, plus dodatkowa ilość do posypania bułeczek; 200 g pasztetu, mięsnego, pieczonego, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki; 10 - 15 g chrzanu, tartego

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 20m

Czas całkowity 1h 10m

Liczba porcji 25 sztuk

Składniki

200 g mleka, w temp. pokojowej
20 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 szczypta brązowego cukru
15 g miodu
30 g masła
450 g mąki pszennej, typ 550
20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania
5 g soli
2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych np. papryki słodkiej, oregano, bazylii, tymianku, cząbru, czosnku, rozmarynu, plus dodatkowa ilość do posypania bułeczek
200 g pasztetu, mięsnego, pieczonego, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
10 - 15 g chrzanu, tartego

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 521.7 kJ / 124.6 kcal
Białko: 3.7 g
Węglowodany: 15.6 g
Tłuszcz: 5.6 g