Sweet Potato and Spinach Cakes

Sweet Potato and Spinach Cakes

3.6 32 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

Dip
  • Greek yoghurt
    250 g
  • lemon juice
    20 g
  • olive oil
    10 g
  • fresh basil leaves only
    1 sprig
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Potato Cakes
  • dried chickpeas
    100 g
  • sweet potatoes cut in pieces
    400 g
  • tinned cannellini beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • spring onions cut in pieces
    30 g
  • rolled oats
    20 g
  • soy sauce
    10 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • fresh baby spinach
    100 g
  • coconut oil for frying
    4 - 6 Tbsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 366 kcal / 1529 kJ
Białko 15 g
Tłuszcz 11.6 g
Węglowodany 50.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...