Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Slaw
- 1 garlic clove
- ½ lemon, zest only
- 20 g cider vinegar
- 40 g olive oil
- 1 - 1 ½ Tbsp lemon juice, to taste
- 2 ½ - 3 Tbsp honey, to taste
- 2 pinches fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 50 g spring onions
- 70 g carrots, cut in pieces
- 230 g white cabbage, cut in pieces
Pistou
- 80 g fresh basil leaves
- 3 garlic cloves
- ½ tsp fine sea salt
- 80 g olive oil
Bean Burgers
- 1 garlic clove
- 110 g onions, quartered
- 50 g oat flakes, gluten free
- 400 g tinned black beans (drained weight approx. 240 g)
- ½ tsp chilli powder, or more to taste
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 Tbsp oil, for frying
- 4 bread rolls, as suitable for diet
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2527 kJ / 607 kcal
- Białko
- 10.8 g
- Węglowodany
- 52 g
- Tłuszcz
- 36.5 g
Alternatywne przepisy
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40 Min
Quick Falafel
30 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Coconut and Spinach Dahl
50min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Vegetarian Chilli
35 Min
Beetroot and Halloumi Burgers
1h
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 Min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Mini Falafel with Beetroot Houmous
20 Min
Vegan Bean Burgers
1h 20min