Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
onion quartered50 g
-
carrot cut in pieces (2 cm)60 g
-
fresh mushrooms sliced80 g
-
garlic cloves2
-
celeriac cut in pieces (2 cm)500 g
-
olive oil plus extra for drizzling30 g
-
tinned lentils rinsed, drained250 g
-
tinned kidney beans rinsed, drained200 g
-
rolled oats130 g
-
soy sauce20 g
-
paprika1 tsp
-
dried mixed herbs2 tsp
-
nutritional yeast flakes3 Tbsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
sweet potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)300 g
-
shallots halved80 g
-
unsalted butter diced20 g
-
white wine, dry100 g
-
liquid vegetable stock150 g
-
broccoli florets350 g
-
water50 g
-
lime juice, freshly squeezed for drizzling
-
fresh parsley roughly chopped, for garnishing
-
gravy (opcjonalnie) for serving (see tip)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1665.1 mg
Białko
27.5 g
Kalorie
2602.1 kJ /
621.9 kcal
Tłuszcz
19.8 g
Błonnik
19 g
Tłuszcz nasycony
4.9 g
Węglowodany
84.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 min
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1 godz. 25 min
Satay Tofu Kebabs
1 godz. 5 min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Vegetarian Chilli
35 min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 min
Vegetable Consommé with Gnocchi
30 min
Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice
25 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50 min
Festive Nut Roast Wreath
2 godz.