Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Buckwheat Pasta

water
150 g
buckwheat flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
¼ tsp

Veggie Ragout

garlic clove sliced
1
olive oil
30 g
onion cut in pieces (2 cm)
50 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
carrots cut in pieces (1 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
50 g
salt to taste
1 ½ - 2 tsp
passata
400 g
water plus extra for cooking pasta
100 g
tinned lentils drained
200 g
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves
5

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 429.6 kcal / 1797.4 kJ

Białko 16.3 g

Tłuszcz 10.3 g

Węglowodany 75.5 g

Błonnik 14.3 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Sód 1223 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Gnocchi with Courgettes

Gnocchi with Courgettes

20 min

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

5 min

Massaman Curry with Jasmine Rice

Massaman Curry with Jasmine Rice

1 godz.

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45 min

Padrón Pepper Pesto

Padrón Pepper Pesto

4 godz. 15 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 godz. 45 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 godz. 25 min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 min