Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

4.3 15 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions

Składniki

Crumble
  • roasted, unsalted cashew nuts
    15 g
  • fresh parsley leaves only
    1 sprig
  • vegan cheese, grated (see tip)
    50 g
  • rolled oats
    35 g
Steamed Vegetables
  • water
    500 g
  • cauliflower florets
    350 g
  • broccoli florets
    350 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Béchamel
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • plain flour
    70 g
  • soya milk
    500 g
  • vegan cheese, grated
    100 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 341 kcal / 1426 kJ
Białko 17.42 g
Tłuszcz 22.19 g
Węglowodany 17.95 g
Błonnik 4.36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...