Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 992.1 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35 Min

Miniröstis de pommes de terre

30 Min

Travers de porc sauce au café

40 Min

Galette de ratatouille

1 Std. 30 Min

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1 Std. 30 Min

Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits

50 Min

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3 Std. 30 Min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1 Std. 35 Min

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 Min

Ravioli de légumes

1 Std.

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Tarte couronne tapenade-tomate

45 Min