Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 992.1 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Dauphinois de poisson aux herbes

1h 20min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12h 30min

Travers de porc sauce au café

40min

Boulettes de poulet au pesto rouge

1h

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1h 20min

Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda

1h 15min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1h 35min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Lasagne au pain rassis

1h 45min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1h 15min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1h 35min