Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.2 9 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 992.1 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes

35 min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1 godz. 30 min

Bœuf à la bière et au pain d'épices

3 godz. 30 min

Poulet chasseur revisité

2 godz. 15 min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1 godz. 20 min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1 godz. 35 min

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1 godz. 30 min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 godz. 25 min

Suprême de dinde aux agrumes

3 godz. 30 min

Lasagne de blanquette

2 godz. 40 min

Rouelle de veau aux carottes

50 min