Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 992.1 mg

Białko 36.2 g

Kalorie 3982.8 kJ / 951.9 kcal

Tłuszcz 56.6 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Węglowodany 58.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voyage au Portugal 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40 min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 godz. 10 min

Bœuf épicé aux poires

50 min

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50 min

One pot de blé, poulet et curry

30 min

Kedgeree

30 min

Ragoût de canard et tagliatelle

30 min

Riz sauté au porc doré et poivrons colorés

1 godz.

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 godz.

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 godz. 15 min