![Congee aux champignons Congee aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81a34b48cf7cce2994e758d9aa6ff5a6/Derivates/d130da3e7aa5a6a4bfb4a887298a14f64742a995.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 gousses d'ail
- 2 échalotes
- 3 cm de gingembre frais
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 120 g de riz au jasmin
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 4 champignons shiitaké déshydratés
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1300 g d'eau
-
10
champignons de Paris frais bruns, en quartiers
lub 10 champignons shiitaké frais, en quartiers - 2 champignons frais eryngii, coupés en deux et quadrillés
-
100
g de champignons frais shimeji, en quartiers
lub 100 g de champignons frais variés - du sel
- du poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1371 kJ / 329 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 19 g
Alternatywne przepisy
Pain sans gluten au riz grillé
3h 30 min
Pain au maïs portugais
5h
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 Std. 55 Min
Fromage frais aux noix et pain au petit-lait
12 godz. 15 min
Coq au vin
9 godz. 40 min
NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin
1h 50min
Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto
10h 30min
Sous-vide médaillons de veau
1 Std. 55 Min
Haricots verts "blistés" à la chinoise (Hestan Cue™)
25 Min
Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)
1 Std. 20 Min
Bouillon de volaille maison
1 Std. 45 Min
Goulasch dans des bols de pain
2h 45min