Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

4.3 47 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
250 g de graines de sarrasin
½ c. à café de sel et 3 pincées
40 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de carottes coupées en morceaux
40 g d'huile d'olive
3 pincées de poivre moulu
20 g de vinaigre
50 g de jus de citron fraîchement pressé
½ c. à café de curry en poudre
200 g de betterave cuite détaillée en dés
1 avocat détaillé en dés
20 g de graines de lin brun

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 459 mg

Białko 18.3 g

Kalorie 2441.3 kJ / 582.3 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 13.7 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 86 g

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Dostępny w

Thermomix® et moi n°35 46 Przepisów
Francja

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